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          切辣椒辣手辣眼睛?來試試它
          發布時間:2019-12-26 11:54:37 來源:http://www.elimoye.com 發布人:admin

            俗話說無辣不歡,喜歡吃辣的人真的是沒有辣椒感覺吃東西沒有滋味。辣其實不是一種味覺,它是一種痛覺。日常飲食中吃辣椒是很正常的,但是吃辣椒簡單,切辣椒的時候總是麻煩的,因為辣椒會讓手眼辣得很難受,那么要怎么預防這種麻煩呢?
            不管戴一次性手套還是廚房專用手套,都是可以有效的防止切辣椒的時候辣到手。但是戴手套切辣椒的時候,手感沒那么好,比較容易手滑,一定要當心哦。
            也可以不用利用任何工具,只要切的時候,手指的指腹按著辣椒,輕輕的切,這樣也不會很多汁弄到手上,如果你太用力,用指甲掐到辣椒的話,那么汁也會跑到指甲肉里導致手辣。

          切辣椒機,切丁切塊機


            辣椒辣的部位其實是辣椒籽,所以可以先小心的把辣椒的籽掏出洗凈后,再慢慢切辣椒,這樣切的過程中也沒有那么辣了。
            按辣椒的那手抹上少許油,相當于一層保護膜,辣椒汁沾到手上,到時候洗掉油,也不會手辣。但是要注意油是很容易滑的,所以按住辣椒的手一定要當心。
            切辣椒的時候還是不小心辣到手了,簡單的方法就是直接用溫水洗手,溫水接近熱水的程度,關鍵看自己適應水的溫度哦,因為熱水可以讓辣椒汁很容易蒸發,所以可以有效去除手上的辣椒汁哦。
            可倒少許酒精倒在手上搓一搓,然后再用紙巾擦掉,或者直接用酒精棉。介意味道的可以用水清洗,可以有效的緩解手辣,如果還是很辣,可以多擦幾次。
            也可以用生活中的食醋擦拭手,因為食醋是酸性的,辣椒汁是堿性的,剛好酸堿可以發生化學反應,也就是酸堿中和反應。
            剛才說到辣椒汁是屬堿性的,所以可以沾牛奶到手上,因為牛奶中有豐富的蛋白質,可以緩和辣椒汁里的堿性,從而緩和辣手。
            先不要洗手,抹些面粉在手上來回挫幾下,等面粉都裹滿手上的時候,去清洗下,面粉會和殘留在手上的辣椒堿一起洗掉。
            根本的解決辦法是用切辣椒機,這樣就不用老是擔心切辣椒辣切到手拉。濟南宏泰食品機械有限公司專注切絲切片機、切丁切塊機、切辣椒機、切年糕機、果蔬清洗機等的生產研發,有需求的請留言或者致電,我們靜候您的垂詢。

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